허브에 대해 알아보고, 그 다양한 종류와 효과, 그리고 활용 방법에 대해 살펴보려고 합니다. 허브는 다양한 요리와 음료에 사용되며, 그 특유의 향과 맛으로 식사를 더욱 풍부하고 특별하게 만들어 줍니다. 이 글을 통해 여러분께서 허브의 다양성을 알고, 요리와 음료에 적절하게 활용할 수 있는 방법들을 소개해드리겠습니다. 허브의 종류와 특성 향신료 허브는 요리나 음료에 사용되는 식물의 잎이나 줄기입니다. 다양한 종류의 향신료 허브가 있으며, 각각의 종류는 고유한 향과 맛을 가지고 있습니다. 이제 몇 가지 대표적인 먹을 수 있는 향신료 허브에 대해 알아보겠습니다. 1. 바질 (Basil) 상큼하고 약간의 페퍼민트 향이 나는 허브로, 이탈리아 요리에서 많이 사용됩니다. 토마토와 잘 어울리며, 파스타, 피자, 샐러..